害怕奶粉被污染?賦予真空包裝設備,創(chuàng)造優(yōu)質牛奶。
特殊時期,想必很多人都會擔心奶粉等產(chǎn)品受到污染,其實不是。最近,筆者在一家電商平臺上發(fā)現(xiàn),很多奶粉圖片上附有“避免與空氣接觸,防止奶粉污染,確保奶粉質量安全”。字樣。
近幾年來,隨著奶粉保鮮包裝技術的迅速發(fā)展和應用,為奶粉保鮮提供了強有力的保障。
現(xiàn)在,很多乳品企業(yè)加大了生產(chǎn)力度,穩(wěn)定了整個乳品市場。作者從市場上了解到,乳品區(qū)乳品豐富,品種豐富,包括嬰兒奶粉、羊奶、學生奶粉、女士奶,以及常溫、低溫奶、酸奶、多口味乳飲料等多品類的產(chǎn)品,滿足不同的消費需求。
近幾年來,隨著人們健康營養(yǎng)意識的提高,以及“全面二胎”政策的推動,奶粉的需求量不斷增長,奶粉市場規(guī)模穩(wěn)步擴大。據(jù)統(tǒng)計,2019年奶粉市場銷售額已突破2300億,同比增長18%左右。據(jù)預測,到2015年,中國奶粉市場將繼續(xù)擴張。
盡管市場規(guī)模在擴大,但由于人們對奶粉質量的要求提高,奶粉的增長速度并不明顯。業(yè)界人士表示,在消費升級下,優(yōu)質奶粉將是未來奶粉市場規(guī)模增長的重要動力,推動奶粉市場的增長。因此,奶業(yè)企業(yè)應該如何打造優(yōu)質奶粉?
事實上,除了改善奶源品質,強化生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的質量控制等,乳品企業(yè)還需要在奶粉包裝方面多下功夫,通過減少奶粉與空氣接觸,防止奶粉污染,保證產(chǎn)品品質。特別是在當前疫情的防控下,避免奶粉被污染,對于保證產(chǎn)品的新鮮品質不容忽視。
近幾年來,隨著奶粉包裝市場的需求,奶粉真空包裝機得到了迅速發(fā)展和應用。伴隨著我國包裝機械技術的迅速升級,奶粉包裝機械也向著自動化、智能化、柔性化等高端方向邁進,同時也大大提高了設備的包裝質量,防止奶粉污染、氧化,保證了奶粉質量。
作者了解到,目前大部分奶粉都是采用真空獨立包裝的,通過真空鎖鮮包裝機,將奶粉袋內(nèi)的空氣自動抽出,達到預定的真空程度,然后封口,不但能減少奶粉與空氣的接觸,防止奶粉污染,同時也能防止由氧氣滋生引起的腐壞、腐壞,保證奶粉新鮮。
隨著消費升級需求的不斷提升,奶粉市場從產(chǎn)量逐步向優(yōu)質奶粉競爭格局轉變,優(yōu)質奶粉市場規(guī)模不斷擴大。但是,奶業(yè)企業(yè)要多管齊下,通過先進的包裝設備,等等,減少奶粉的儲存,銷售時不要與空氣直接接觸,避免奶粉污染,打造優(yōu)質奶粉,讓消費者喝得更放心!
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